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苹果关闭电话拦截功能的步骤可以分为以下两部分。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动界面，点击“电话”选项。
3、在电话菜单中找到并点击“来电阻止与身份识别”或类似的选项。
4、在此选项界面中，找到拦截设置或开关按钮，将其关闭即可。
对于使用其他第三方软件拦截电话的情况（例如腾讯手机管家等）：
1、打开该软件的设置或应用信息界面。
2、找到并点击“电话拦截”或类似的选项。
3、在此选项界面中，找到拦截设置或开关按钮，将其关闭即可，具体操作可能会因软件而异，建议查看软件的帮助文档或用户手册。
不同版本的iOS操作系统或不同的第三方软件可能会有不同的界面和选项名称，建议根据自己的操作系统版本和软件版本进行相应的调整，如果找不到相关选项或有其他疑问，建议查阅苹果官方手册或联系苹果客服进行咨询。